![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
maxiwellНе збирався робити три огляди підряд про вермішелі/локшини швидкого приготування, але так склалося, що на момент зйомок в необхідному асортименті були лише швидкозапарювані макаронні вироби. Тому дегустую те, що не потребує додаткових закупів. Тим паче, якщо підійти формально, два попередні фотозвіти були про вермішелі, а сьогодні піде мова про локшини швидкого приготування. Хоча для мене ці два види стоять поруч.
Також варто додати, що цей пост маленько затримався із виходом, оскільки зйомки відкладались через зайнятість по роботі, несприятливу погоду та прокрастинацію, викликану хронічним недосипанням.
1. У цьому огляді представлені п'ять локшин швидкого приготування, від двох торгових марок: локшина швидкого приготування "Своя Лінія" зі смаком курки, локшина швидкого приготування "Своя Лінія" зі смаком яловичини, а також локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком мі горенг (у мисці), локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком курки теріякі (у мисці) та локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком соба (теж у мисці).
Перед дегустацією зазначу, що "Своя Лінія" — це торгова марка мережі магазинів "АТБ" (власне, там і купив). Але сама локшина зроблена у Литві. Ну а "Glads WOK" — це нова серія азіатських локшин з соєвим соусом і особливим способом приготування від вітчизняного виробника. Причому не обійшлось без конфузу, адже замовив їх онлайн, а на момент зйомки можна було купити набагато дешевше, ніж я заплатив:)
2. Локшини "Своя Лінія" купив ще восени минулого року.
3. Локшина швидкого приготування "Своя Лінія" зі смаком курки (19,30 грн./85 г.). Виготовлена в Литві, для мережі "АТБ".
4. Зворотній бік пачок. Термін придатності до березня 2025. Тому все одно не було сенсу відкладати цю дегустацію на "потім".
5. Є малюнок інструкції приготування.
6. У складі присутні підсилювачі смаку. Без цього ніяк.
7. Прикольно, що ці локшини хоч і вітчизняної торгової марки, однак зроблені у Литві. Але так навіть цікавіше!
8. У пачці лише брикет локшини і пакетик з приправами. Зелень та олія окремо не йдуть. Помітно, що бюджетно.
9. Брикет з приправами розмістив у тарілці.
10. Пару хвилин — і локшина з-і смаком курки готова.
11. Бульйон жирний. Помітно дрібну зелень. Смак бульйону чомусь солодко-солонуватий (що не сподобалось). Правда, солоність помірна. Ну а ще відчутна гостринка від перцю чилі.
12. Куряча локшина "Своя Лінія" виглядає чудово! Викликає апетит! Крім того, присутній пряний аромат курячих битків (курятини зі спеціями).
13. Щодо локшини, то вона мені сподобалась, оскільки не м'яка, як пластилін. Ще й просолилась. Та й бульйон, як бачите, темного кольору. Однак загальна оцінка: тверда четвірка.
14. Локшина швидкого приготування "Своя Лінія" зі смаком яловичини (19,30 грн./85 г.).
15. Вміст пачки мінімальний та аналогічний попередній локшині. Хіба що приправа іншого кольору. Вона тут помаранчово-коричнева через наявність паприки і соєвого соусу.
16. Додав окропу. Видно, що вода пофарбувалась в темний коричневий колір. Але локшина щось не дуже набухає.
17. З першого разу нормально не запарилась. Довелось підливати окропу. Проте готова страва виглядає непогано.
18. В бульйоні видно зелень. Сам бульйон темний. На смак солодкувато-солонувато гострий. Чомусь більш солодкий, ніж солоний. При цьому солі в нормі. Ну а щодо аромату, то він кудись вивітрився.
19. Локшина виглядає апетитно, хоч погано запарилась. Але приготована доволі смачна.
20. Литовські локшини "Своя Лінія" мені сподобались. Хоча загальна оцінка все одно буде 4 (через солодкуватість і відсутність аромату).
21. Ну а тепер переходжу до огляду локшин швидкого приготування "Glads WOK", які з'явились тільки цьогоріч. Свіжесенькі! Це вітчизняний виробник, відомий за вермішелями/локшинами/макаронами "Reeva". Білоцерківська продукція.
22. Локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком "Mie goreng" (59,49 грн./95 г.). Найсмішніше те, що зараз її можна купити по акції за 45 гривень. А смак "розпливчастий" — індонезійська смажена локшина з соєвим соусом, м'ясом і креветками.
23. Формат пакування — миска. Досить зручно, бо не треба вимазувати тарілку.
24. Креветок у складі немає, проте є м'ясо курки. Також у складі локшини і приправ присутні підсилювачі смаку.
25. На мисці надрукована інструкція приготування з малюнком. Воно й не дивно, бо спосіб приготування трохи заморочливий.
26. Судячи за позначкою, ця локшина має бути гострою.
27. Кришка відкривається легко.
28. В мисці круглий брикет локшини і пакетика — з соусом та овочами/зеленню.
29. Пакетики з соусом та приправою такі самі, як і у звичайних локшин "Glads".
30. Відкрив клапан для зливання окропу. Так, магазинну воду довелось виливати:(
31. Забув додати овочі та зелень перед запарюванням! Тож висипав вже в готову страву.
32. Залишилось лише додати соус.
33. Локшина вже запарилась. Аромат незрозумілий, солодкувато-соєвий. Схожий на карамель. І, здається, відчувається запах курки карі.
34. Плоска і величенька локшина. Смак солодкуватий, не пересолений. Але досить гострий.
35. Ця локшина хоч і має незрозумілий аромат, мені сподобалась. Смак насичений: солодко-солонувато-гострий. Гарний вигляд. Тому загальна оцінка: 5.
36. Локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком "курка теріякі" (59,49 грн./95 г.). Цей смак означає обсмажену страву в солодкому соєвому соусі. Чим відрізняється від "мі горенг" — невідомо. Хіба що ця локшина негостра. А ось у складі є підсолоджувач.
37. Всередині миски — брикет локшини, приправи та соус. Але приправи та соус відрізняються.
38. У приправі видно шматочки чи то м'яса, чи то соєвого текстурату.
39. Цього разу не забув висипати сухі приправи.
40. Зливаю окроп. Дуже гаряче! Триматись можна лише в прихватках.
41. "Glads WOK" зі смаком "курка теріякі" приготувалась! На вигляд схожа на "мі горенг", хоча тут більше зелені.
42. Парує! Видно шматочок м'яса, зелень, моркву.
43. Соус здався темнішим. Та й аромат відрізняється — пахне імбиром.
44. Солодко-солоний смак. Незвичне поєднання. Негостра. Складається враження, наче в локшину налили Кока-коли. Тому оцінив лише на 4.
45. Локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком "Соба" (59,49 грн./95 г.). Це повинна бути локшина з гречаного борошна. Але у складі локшини є лише пшеничне борошно. Виходить, "розводняк"?!
46. Вміст миски звичний: локшина, соус, приправа.
47. Ця локшина темніша за попередні.
48. Соєвий соус темніший. Але локшина так само виглядає апетитно. І вона доволі смачна!
49. Запах дивний: імбирно-кислий. Якось описати його важко. Ну а локшина товстенька, забарвилась у коричневий.
50. Однак по факту, це просто солодкувато-солонувата локшина в соєвому соусі з кисло-імбирним ароматом. Тому загальне враження: цей різновид не сподобався. Оцінка: 4.
Які підсумки? Ну, по-перше, дегустацією задоволений. Хоча зйомки розтягнулись на декілька днів по два підходи. По-друге, ці локшини смачні.
Локшини швидкого приготування "Своя Лінія" доволі непогані. По-перше, в них є зелень. По-друге, смачна локшина. По-третє, помірна солоність і гострий присмак. По-четверте, добрячий розмір порції. Однак через превалюючий солодкуватий смак оцінки знизив. Все-таки незвично, коли бульйон з локшини більш солодкий, ніж солоний.
Локшини швидкого приготування "Glads" з серії "WOK" нагадують серію "Мівіна Street Food" — так само, азійський стиль, з соєвим соусом, якісь незрозумілі аромати, прикольний дизайн, особлива методика приготування. Можна сказати, що вони конкуренти. Правда, у "Мівіни" то вермішель, а не локшина.
Порція гарна. Все-таки, 95 г. Тому однією мискою з локшиною можна наїстись. Хоча з бульйоном обсяг спожитої їжі був би більший.
Що радує, так це те, що і "Своя Лінія" і "Glads WOK" не пересолили локшини. Мабуть все-таки рухаємось у бік Європи.
Підсумовуючи скажу, що і литовські локшини "Своя Лінія", і вітчизняні локшини "Glads WOK" в азійському стилі гарні. Більшості з них я поставив тверді четвірки, тому що не вистачало якоїсь "родзинки". Так, просто смачні локшини. Хіба що вау-ефект був від способу приготування локшин "Glads WOK". Ну а може я зажрався. В будь-якому разі можу рекомендувати ці локшини до купівлі.
Сподіваюсь, на цій дегустації зроблю перерву в оглядах вермішелей і локшин швидкого приготування.
СХОЖІ ЗВІТИ:
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Повна чаша" та "Fine Eat"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Куховар"
Вермішелі швидкого приготування "Хуторок"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Garnenka"
Вермішелі швидкого приготування "Chibi"
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-9
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-8
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-7
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-6
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-5
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-4
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-3
Незвичні зарубіжні локшини швидкого приготування
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-2
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування
Також варто додати, що цей пост маленько затримався із виходом, оскільки зйомки відкладались через зайнятість по роботі, несприятливу погоду та прокрастинацію, викликану хронічним недосипанням.
1. У цьому огляді представлені п'ять локшин швидкого приготування, від двох торгових марок: локшина швидкого приготування "Своя Лінія" зі смаком курки, локшина швидкого приготування "Своя Лінія" зі смаком яловичини, а також локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком мі горенг (у мисці), локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком курки теріякі (у мисці) та локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком соба (теж у мисці).
Перед дегустацією зазначу, що "Своя Лінія" — це торгова марка мережі магазинів "АТБ" (власне, там і купив). Але сама локшина зроблена у Литві. Ну а "Glads WOK" — це нова серія азіатських локшин з соєвим соусом і особливим способом приготування від вітчизняного виробника. Причому не обійшлось без конфузу, адже замовив їх онлайн, а на момент зйомки можна було купити набагато дешевше, ніж я заплатив:)
2. Локшини "Своя Лінія" купив ще восени минулого року.
3. Локшина швидкого приготування "Своя Лінія" зі смаком курки (19,30 грн./85 г.). Виготовлена в Литві, для мережі "АТБ".
4. Зворотній бік пачок. Термін придатності до березня 2025. Тому все одно не було сенсу відкладати цю дегустацію на "потім".
5. Є малюнок інструкції приготування.
6. У складі присутні підсилювачі смаку. Без цього ніяк.
7. Прикольно, що ці локшини хоч і вітчизняної торгової марки, однак зроблені у Литві. Але так навіть цікавіше!
8. У пачці лише брикет локшини і пакетик з приправами. Зелень та олія окремо не йдуть. Помітно, що бюджетно.
9. Брикет з приправами розмістив у тарілці.
10. Пару хвилин — і локшина з-і смаком курки готова.
11. Бульйон жирний. Помітно дрібну зелень. Смак бульйону чомусь солодко-солонуватий (що не сподобалось). Правда, солоність помірна. Ну а ще відчутна гостринка від перцю чилі.
12. Куряча локшина "Своя Лінія" виглядає чудово! Викликає апетит! Крім того, присутній пряний аромат курячих битків (курятини зі спеціями).
13. Щодо локшини, то вона мені сподобалась, оскільки не м'яка, як пластилін. Ще й просолилась. Та й бульйон, як бачите, темного кольору. Однак загальна оцінка: тверда четвірка.
14. Локшина швидкого приготування "Своя Лінія" зі смаком яловичини (19,30 грн./85 г.).
15. Вміст пачки мінімальний та аналогічний попередній локшині. Хіба що приправа іншого кольору. Вона тут помаранчово-коричнева через наявність паприки і соєвого соусу.
16. Додав окропу. Видно, що вода пофарбувалась в темний коричневий колір. Але локшина щось не дуже набухає.
17. З першого разу нормально не запарилась. Довелось підливати окропу. Проте готова страва виглядає непогано.
18. В бульйоні видно зелень. Сам бульйон темний. На смак солодкувато-солонувато гострий. Чомусь більш солодкий, ніж солоний. При цьому солі в нормі. Ну а щодо аромату, то він кудись вивітрився.
19. Локшина виглядає апетитно, хоч погано запарилась. Але приготована доволі смачна.
20. Литовські локшини "Своя Лінія" мені сподобались. Хоча загальна оцінка все одно буде 4 (через солодкуватість і відсутність аромату).
21. Ну а тепер переходжу до огляду локшин швидкого приготування "Glads WOK", які з'явились тільки цьогоріч. Свіжесенькі! Це вітчизняний виробник, відомий за вермішелями/локшинами/макаронами "Reeva". Білоцерківська продукція.
22. Локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком "Mie goreng" (59,49 грн./95 г.). Найсмішніше те, що зараз її можна купити по акції за 45 гривень. А смак "розпливчастий" — індонезійська смажена локшина з соєвим соусом, м'ясом і креветками.
23. Формат пакування — миска. Досить зручно, бо не треба вимазувати тарілку.
24. Креветок у складі немає, проте є м'ясо курки. Також у складі локшини і приправ присутні підсилювачі смаку.
25. На мисці надрукована інструкція приготування з малюнком. Воно й не дивно, бо спосіб приготування трохи заморочливий.
26. Судячи за позначкою, ця локшина має бути гострою.
27. Кришка відкривається легко.
28. В мисці круглий брикет локшини і пакетика — з соусом та овочами/зеленню.
29. Пакетики з соусом та приправою такі самі, як і у звичайних локшин "Glads".
30. Відкрив клапан для зливання окропу. Так, магазинну воду довелось виливати:(
31. Забув додати овочі та зелень перед запарюванням! Тож висипав вже в готову страву.
32. Залишилось лише додати соус.
33. Локшина вже запарилась. Аромат незрозумілий, солодкувато-соєвий. Схожий на карамель. І, здається, відчувається запах курки карі.
34. Плоска і величенька локшина. Смак солодкуватий, не пересолений. Але досить гострий.
35. Ця локшина хоч і має незрозумілий аромат, мені сподобалась. Смак насичений: солодко-солонувато-гострий. Гарний вигляд. Тому загальна оцінка: 5.
36. Локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком "курка теріякі" (59,49 грн./95 г.). Цей смак означає обсмажену страву в солодкому соєвому соусі. Чим відрізняється від "мі горенг" — невідомо. Хіба що ця локшина негостра. А ось у складі є підсолоджувач.
37. Всередині миски — брикет локшини, приправи та соус. Але приправи та соус відрізняються.
38. У приправі видно шматочки чи то м'яса, чи то соєвого текстурату.
39. Цього разу не забув висипати сухі приправи.
40. Зливаю окроп. Дуже гаряче! Триматись можна лише в прихватках.
41. "Glads WOK" зі смаком "курка теріякі" приготувалась! На вигляд схожа на "мі горенг", хоча тут більше зелені.
42. Парує! Видно шматочок м'яса, зелень, моркву.
43. Соус здався темнішим. Та й аромат відрізняється — пахне імбиром.
44. Солодко-солоний смак. Незвичне поєднання. Негостра. Складається враження, наче в локшину налили Кока-коли. Тому оцінив лише на 4.
45. Локшина швидкого приготування "Glads WOK" зі смаком "Соба" (59,49 грн./95 г.). Це повинна бути локшина з гречаного борошна. Але у складі локшини є лише пшеничне борошно. Виходить, "розводняк"?!
46. Вміст миски звичний: локшина, соус, приправа.
47. Ця локшина темніша за попередні.
48. Соєвий соус темніший. Але локшина так само виглядає апетитно. І вона доволі смачна!
49. Запах дивний: імбирно-кислий. Якось описати його важко. Ну а локшина товстенька, забарвилась у коричневий.
50. Однак по факту, це просто солодкувато-солонувата локшина в соєвому соусі з кисло-імбирним ароматом. Тому загальне враження: цей різновид не сподобався. Оцінка: 4.
Які підсумки? Ну, по-перше, дегустацією задоволений. Хоча зйомки розтягнулись на декілька днів по два підходи. По-друге, ці локшини смачні.
Локшини швидкого приготування "Своя Лінія" доволі непогані. По-перше, в них є зелень. По-друге, смачна локшина. По-третє, помірна солоність і гострий присмак. По-четверте, добрячий розмір порції. Однак через превалюючий солодкуватий смак оцінки знизив. Все-таки незвично, коли бульйон з локшини більш солодкий, ніж солоний.
Локшини швидкого приготування "Glads" з серії "WOK" нагадують серію "Мівіна Street Food" — так само, азійський стиль, з соєвим соусом, якісь незрозумілі аромати, прикольний дизайн, особлива методика приготування. Можна сказати, що вони конкуренти. Правда, у "Мівіни" то вермішель, а не локшина.
Порція гарна. Все-таки, 95 г. Тому однією мискою з локшиною можна наїстись. Хоча з бульйоном обсяг спожитої їжі був би більший.
Що радує, так це те, що і "Своя Лінія" і "Glads WOK" не пересолили локшини. Мабуть все-таки рухаємось у бік Європи.
Підсумовуючи скажу, що і литовські локшини "Своя Лінія", і вітчизняні локшини "Glads WOK" в азійському стилі гарні. Більшості з них я поставив тверді четвірки, тому що не вистачало якоїсь "родзинки". Так, просто смачні локшини. Хіба що вау-ефект був від способу приготування локшин "Glads WOK". Ну а може я зажрався. В будь-якому разі можу рекомендувати ці локшини до купівлі.
Сподіваюсь, на цій дегустації зроблю перерву в оглядах вермішелей і локшин швидкого приготування.
СХОЖІ ЗВІТИ:
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Повна чаша" та "Fine Eat"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Куховар"
Вермішелі швидкого приготування "Хуторок"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Garnenka"
Вермішелі швидкого приготування "Chibi"
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-9
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-8
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-7
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-6
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-5
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-4
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-3
Незвичні зарубіжні локшини швидкого приготування
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-2
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування
